
Envie de savourer une délicieuse pizza à l’espagnole avec votre famille ? Découvrez la recette dans cet article.
Les ingrédients
Pour préparer une pizza « L’espagnole », vous avez besoin de :
1 rouleau de pâte à pizza
2 oignons
30 g de beurre
1 brique de coulis de tomate
1 boule de mozzarella
50 g de gruyère râpé
1/3 de chorizo
Herbes de Provence
Poivre, sel
La préparation
Peler, laver et couper les oignons en petits morceaux
Fondre le beurre dans une casserole
Ajouter des oignons et laisser cuire pendant environ 10 minutes, sans oublier de remuer de temps en temps
Ajouter du sel et du poivre
Chauffer le four à 250 °C
En attendant, découper la mozzarella et le chorizo selon les formes souhaitées
Étaler le coulis de tomate sur la surface de la pâte
Mettre les oignons, la mozzarella, le fromage, le chorizo et les herbes de Provence
Mettre dans le four durant 5 minutes puis… servir au chaud !
Bon appétit !!!