Envie de savourer une délicieuse pizza à l’espagnole avec votre famille ? Découvrez la recette dans cet article.

Les ingrédients

Pour préparer une pizza « L’espagnole », vous avez besoin de :

1 rouleau de pâte à pizza

2 oignons

30 g de beurre

1 brique de coulis de tomate

1 boule de mozzarella

50 g de gruyère râpé

1/3 de chorizo

Herbes de Provence

Poivre, sel

La préparation

Peler, laver et couper les oignons en petits morceaux

Fondre le beurre dans une casserole

Ajouter des oignons et laisser cuire pendant environ 10 minutes, sans oublier de remuer de temps en temps

Ajouter du sel et du poivre

Chauffer le four à 250 °C

En attendant, découper la mozzarella et le chorizo selon les formes souhaitées

Étaler le coulis de tomate sur la surface de la pâte

Mettre les oignons, la mozzarella, le fromage, le chorizo et les herbes de Provence

Mettre dans le four durant 5 minutes puis… servir au chaud !

Bon appétit !!!