S’il est un terroir aux mille saveurs, c’est bien le Languedoc-Roussillon. De la terre à la mer, les produits de cette région sont riches en
Les saucisses de Toulouse peuvent être difficiles à réussir parce que tout repose dans leur cuisson. J’ai longtemps été frustré de ne jamais réussir à
Les agnolotti sont des pâtes farcies italiennes rectangulaires typiques de la région piémontaise. Comme le I à la fin des noms masculins marque le pluriel